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  No.160 - [농원음식]   글쓴이 :  도원맘   등록번호 :  176   등록일자 :  2011/11/24, 10:51:39 조회수 :  2213 회   

  올다미 산채 한정식   ▽ 하단으로

점심때 새로 오픈 한 올다미 산채 한정식 집 (구 꽃드란)을 갔었어요.

산채 요리 전문가님을 모셔서 새롭게 만드셨다는데 꽃과 함께 먹기 아까울 정도로

예쁘게 상이 차려져 나오더라구요.

밥은 여기서 직접 우렁이농법으로 농사 지은 쌀로 만들어졌고, 밀 전병도 여기서

농사 지은 부추와 색깔이 예쁜 비트로 밀 전병을 만들어 싸 먹을수 있게 돼 있고

각종 산채나물과 소고기,새우,버섯등을 고추기름과 레몬식초 소스등등을 먹고 만든

음식도 맛있었고 내가 좋아하는 마른 무화과조림과 생 무화과.

백김치,너무나 예쁜 비트 물김치등 차려진 음식만 봐도 예쁘더라구요.

시원한 황태국에 전병에 나물 싸서 먹고는 나물이 맛있어서 밥 한공기

추가해서 고추장에 나물 넣고 비벼 먹었어요.

황태 한정식은 다른 것은 산채 한정식과 같고 둥근 접시에 나오는 나물모듬이

빠지고 황태구이가 나온다더라구요.

젊은 사람들은 아무래도 황태한정식이 더 나을 수도 있겠더라구요.

여기에 초고추장으로 만든 새콤 달콤한 무우채가 더 들어 가면 좋을 듯 싶더라구요.

배 부르게 먹고 진한 수정과 한 사발에 커피까지 배불리 먹고는 주변에 산책하다 왔어요.

주변이 산쪽이라 꽃도 많고 각종 소,닭,토끼등을 볼수 있으며 아래 농장에는 바깥 사장님께서

열심히 농사를 지으시는 각종 농작물들을 볼수 있었어요.





올다미 산채 한정식 - 와부읍 도곡리 448-9 031- 576-1076

http://blog.naver.com/lej6988/10123758204

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